Jó pár éve készítem már, de mindig nagy sikere van. Előételként is kiváló, de egy önálló fogásként is uzsonnára vagy reggelire megállja a helyét. Gazdagon tálalható mindenféle zöldséggel. Én legutóbb…
Az egyik legkedveltebb gyümölcsöm az eper, ami nálunk szamóca… Finom, ízletes, lédús. Arra kell vigyáznom, ha valamit szeretnék belőle készíteni, el ne fogyjon, mire hozzálátnék…, néha előfordul. Az epres torta…
Számomra jól bevált recept. Finom, lágy, a citromhéjtól illatos, könnyen elkészíthető… Számtalan ízben, formában sütöttem már. Őszinte leszek, szeretem készíteni, kézzel dagasztani, várni, hogyan kel életre, formázni, lesem sütés közben……
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl víz 1 nagy csipet cukor 1 kis csipet só 3 tojás a krémhez: 2 dl tej 10 dkg fehér…
Sokáig nem mertem belevágni az égetett tészta készítésébe. Egyszer aztán rászántam magam, és nem mondom, hogy egyből sikerült…, de megérte. Megnéztem számtalan, számomra hiteles videót az interneten, ahol el lehet…
Tökéletes ajándék lehet egy kávérajongónak is… Nálunk a kávésarokban van egy üveg, a nasis üvegünk, aminek mindig tele kell(ene) lennie. Nehéz feladat… A cantuccini is azon kekszek egyike, ami sűrűn…
A farsangi időszakban sokszor készítek fánkot, legtöbbször a hagyományos szalagos fajtát. A nagymamám nagyon finom fánkot készített mindig, mint minden más édességet, soha nem tudtam még hasonlót sem sütni. Egyszer…
Egy újabb ajándéknak való keksz receptet hoztam. Gyorsan elkészíthető, sokáig eláll. Egy megfelelő, alkalomhoz, ünnephez illő csomagolással tökéletes kézzel készített ajándék lehet. Én csomagoltam már papírtasakba, celofánba, de egy csinos…
Amikor készítem a forró italt, a fahéj, a szegfűszeg, a méz illata átjárja a lakást, és az illata, majd az íze is egy adventi vásárba repít. Egy jó kis kuglóf…
Ez a sütemény, ami az egyik nagymamámnál minden ünnep alkalmával a sütemények között az asztalra került. És talán az egyik legfinomabb édesség, ami a linzer a lekvár és a tojásfehérjehab…